16 DECEMBRE 2011 - RANDO COSPRONS.
16/12/2011 – RANDO LE CHEMIN MULETIER DE COSPRONS.
Distance : 14 km
Dénivelé : 350m
Temps de marche hors pause : 4h
PARTICIPANTS : Michel BARTOLI (dit l’OKAPI)
Marcel ROUILLE (dit le CARIBOU) voiture.
UNE RANDO DECOUVERTE ET DE L’ENDURANCE
Après le forfait du BULOT pour RDV dentaire et celui du PERUANO en délicatesse avec son genou, c’est en duo que Michel et Marcel prennent la direction de la côte vermeille.
Auparavant, les VAMBES ont diligenté une enquête sur les causes de la blessure au genou (devenu enflé comme un ballon de rugby) du PERUANO.
Le résultat est édifiant, il s’agirait d’une carence vitaminée due à une alimentation excessive à base de SOJA !!!!!!!
Après le dénivelé conséquent de la semaine dernière, le choix a porté sur la distance afin de faire travailler tous les muscles de nos compétiteurs.
L’OKAPI qui ne connait pas trop le département découvre PORT-VENDRES qui se réveille lentement.
PORT VENDRES SE REVEILLE.
MICHEL EST EBAHI.
Nous prenons le temps d’un petit café sur le port de pêche, et des viennoiseries offertes par l’OKAPI.
Un bateau accoste, et le produit de la pêche est immédiatement mis en vente sur le port. LOTTE, SOLE, RAIE, frétillent encore sur l’étal qui vient d’être installé.
LES BELLES LOTTES
ET LES MAGNIFIQUES SOLES TOUTES FRAICHES.
Il est 8h50 lorsque sac au dos, nous démarrons depuis la gare. La CLIO du CARIBOU fait grise mine après le transport en JAGUAR de la semaine dernière.
Un chemin muletier nous conduit par une bonne grimpette au col du PERDIGUE. Nous longeons le vignoble pour rejoindre la table panoramique du mas d’en MARTI, avec de superbes point de vue sur le port.
LE CHEMIN MULETIER
T° FRAICHE + 5° ON GARDE LE BONNET ET LES GANTS.
AU MAS D'EN MARTI VUE SUR PORT VENDRES.
Quelques parcelles de vigne non vendangées nous rappelle que la récolte 2011 a été abondante, et que la réglementation rigide du crû BANYULS n’a pas permis de tout rentrer.
Nous atteignons la petite commune de COSPRONS avec sa chapelle récemment restaurée.
Nous empruntons ensuite un sentier en direction de Banyuls qui nous fait traverser par un passage à gué le REC DE LA GUINELLE.
Il est 10h10, et nous nous dirigeons vers la vinaigrerie réputée de la GUINELLE.
UNE VIGNE NON VENDANGEE ET SON CASOT.
UNE BELLE MAISON DE COSPRONS.
BELLE VUE SUR LE HAMEAU DE COSPRONS.
UNE PAUSE CULTURELLE
Nathalie HERRE et son fils propriétaires de la vinaigrerie, nous accueillent et nous expliquent la fabrication des différents vinaigres, tous fabriqués à base de Banyuls, dont le balsamique qui a besoin de 12 ans pour être conçu.
Nous ne sommes pas seuls, une charmante jeune dame profite des explications, elle effectue un reportage pour ARTE.
Après quelques achats de bon vinaigre, nous voilà repartis par une boucle qui nous ramène à COSPRONS. Ce petit hameau évoque pour moi un souvenir très présent de mon enfance. Le cafetier de VILLELONGUE, Fernand VIGNAU offrait traditionnellement aux jeunes conscrits qui partaient à l’armée une bouteille de BANYULS qui portait le nom de « COSPRONS ». Il faut dire que ce secteur a été considéré comme le « GRENIER A BANYULS DU CRÛ.
LE CONDITIONNEMENT DU VINAIGRE.
LES EXPLICATIONS DE NATHALIE HERRE.
AVEC UNE JOURNALISTE DE ARTE.
A 12h15, nous repérons un coin qui fera notre bonheur pour le pique nique. Sous un pin, au bord d’une vigne centenaire, avec une vue sur la baie de PAULHILLES, nous décrétons que nous sommes les ROIS.
La météo est clémente, un soleil timide mais présent réchauffe nos membres un peu endoloris par cette marche.
Une petite sieste serait la bienvenue, mais il faut reprendre le sentier et dame météo nous a prévenu d’un changement.
APRES LES INTEMPERIES ENTRETIEN DES " PEU DE GALL".
L'HEURE SACREE DU PIQUE NIQUE.
A 13h45 nous atteignons le col DEL MITG, et nous nous offrons une petite escapade vers le PUIG DEL VERDEROL qui nous autorise une vue panoramique.
A 14h30 nous retrouvons la CLIO et les rafraîchissements bien appréciés.
PAULILLES VU DU PUIG DU VERDEROL
ET PORT VENDRES.
L’aventure n’est pas terminée, à COLLIOURE nous faisons une petite halte chez mon ami Vincent CANTIE propriétaire du Domaine de la TOUR VIEILLE qui est en train de conditionner son rosé COLLIOURE 2011. Un nectar que nous dégusterons, avec une vue imprenable sur la Côte. De plus Vincent a eu la gentillesse de nous offrir quelques bouteilles.
LE CONDITIONNEMENT DU ROSE A LA TOUR VIEILLE. MICHEL ET VINCENT CANTIE.
TRAVAIL SUR LES ROSES AU DOMAINE LA TOUR VIEILLE.
Nous ferons le retour à VILLELONGUE sous la pluie et quelques rafales de vent qui nous signifient que nous avons bien fait de profiter du beau temps du début de journée.
Les VAMBES VALENTES vont observer une petite trêve, mais avec un œil sur la météo, et pourquoi pas une sortie pendant les vacances ?
En attendant, bonnes fêtes de Noël à toutes les VAMBES VALENTES.
LE CARIBOU.